冷凍鯖寿司・切り身＆糀漬けセット

地元焼津・あまる斎藤商店、自慢の鯖尽くし詰め合わせセットです。

◎冷凍鯖寿司◎
当店専用酢を使った〆さばを元に冷凍でも本格的な鯖寿司を仕上げました。
この鯖寿司は当店のオリジナル〆さばをベースに冷凍し解凍した際にお寿司屋さんで食べる寿司と、
遜色の無い出来栄えに特許を持つ京都にある冷凍シャリメーカーとの共同開発で生まれた鯖寿司になります。
本来、米は冷凍し解凍する際に米中心部に芯が残り、それが食感に大きく影響し不味いと感じてしまいます。
当店の冷凍鯖寿司は解凍後もお寿司屋さんで食べるお寿司と何ら変わり無くお召し上がり頂く事の冷凍鯖寿司です。

◎さばの切り身◎
H30年度 焼津水産ブランド品に登録されました！甘塩になっておりますので、そのまま焼いても良し、煮付けや揚げ物にもお使いいただける万能な人気商品です。

◎さばの粕漬け◎
脂の乗ったノルウェー産の鯖を糀漬けにしました。ジューシーで美味しい、自慢の逸品です。

内容量
・冷凍鯖寿司　2本(800g・1～2人分/１本)
・鯖の切り身　3切れ
・鯖の粕漬け　4切れ
※こちらの商品は同梱不可になっております。


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